- Úvod
- >>
- Sazenice zeleniny
- >>
- Libeček lékařský ´VERINO´ kont. 1 l
Libeček lékařský ´VERINO´ kont. 1 l
Oblíbená aromatická bylinka do polévek, k masu, do salátů.
-
-
Obrázok -
Obrázok (4)
Libeček lékařský ´VERINO´ kont. 1 l
Oblíbená aromatická bylinka do polévek, k masu, do salátů.
Parametry a vlastnosti
| Botanický název | Levisticum officinale ´Verino´ |
|---|---|
| Použití | aromatická bylinka do kuchyně |
| Výška v květe | 80 - 100 cm |
| Dostupnost | skladem |
| Stanoviště | sluneční, polostín |
| Barva květu | žlutá |
| Intenzita růstu | středne rychle rostoucí |
| Výška v liste | 30 - 40 cm |
| Kontejner | 1 l |
| Půda | vlhká |
| Mrazuvzdornost | -30°C |
| Doba kvetení | VI - VIII |
Popis
Charakteristika: Libeček lékařský je vytrvalá rostlina. Všechny části libečku mají typickou, zpočátku sladkou, aromatickou vůni i chutí. Libeček má vzhled mohutně vzrostlého celeru. Kvete bledě žlutými květy od června až do srpna.
Pěstování: Vyhovuje mu mírně vlhká, středně těžká půda s kompostem. Má ráda stinné prostředí a vlhké podnebí.
Kuchyňské využití: Semena vyluhujeme v brandy a osladíme cukrem, přidáváme do likérů, rozdrcené do chleba a pečiva. Čerstvé nebo sušené listy, usušený umletý kořen přidáváme do masných polévek, k dušenému masu, sýru. Čerstvým listem kořeníme omáčky, saláty, polévky, zeleninová jídla, drůbež a ryby. Přidáváme ho i do másla a brynzy. Listy libečku s koprem a bazalkou, tvoří koření dietní kuchyně. Čaj pijeme pro jeho pikantní chuť. Libeček se používá také k aromatizaci některých druhů tabákových směsí.
Léčivé účinky: Libeček má vysoký obsah vitamínů. Odvar se používá jako diuretikum na odvodnění a vylučování. Nesmí se používat v těhotenství.
Pěstování: Vyhovuje mu mírně vlhká, středně těžká půda s kompostem. Má ráda stinné prostředí a vlhké podnebí.
Kuchyňské využití: Semena vyluhujeme v brandy a osladíme cukrem, přidáváme do likérů, rozdrcené do chleba a pečiva. Čerstvé nebo sušené listy, usušený umletý kořen přidáváme do masných polévek, k dušenému masu, sýru. Čerstvým listem kořeníme omáčky, saláty, polévky, zeleninová jídla, drůbež a ryby. Přidáváme ho i do másla a brynzy. Listy libečku s koprem a bazalkou, tvoří koření dietní kuchyně. Čaj pijeme pro jeho pikantní chuť. Libeček se používá také k aromatizaci některých druhů tabákových směsí.
Léčivé účinky: Libeček má vysoký obsah vitamínů. Odvar se používá jako diuretikum na odvodnění a vylučování. Nesmí se používat v těhotenství.
Fotografie
-
Obrázok
-
Obrázok (4)
Doporučujeme dokoupit
Naposledy viděno