• Kvalitní rostliny
  • Výborné ceny a akce
  • Výhodná cena dopravy

Semena - ČERNÝ KOŘEN - HADOMOR ´DUPLEX´

Lahůdková zelenina se zajímavým zbarvením a chutí připomínající chřest.
Novinka
Botanický název
Scorzonera hyspanica
Obj. číslo:
04907
Dostupnost:
skladem
 
Cena s DPH:
59 Kč
Cena bez DPH:
51 Kč
-
+

Semena - ČERNÝ KOŘEN - HADOMOR ´DUPLEX´

Lahůdková zelenina se zajímavým zbarvením a chutí připomínající chřest.

Parametry a vlastnosti

Půda lehká, propustná, úrodná
Botanický název Scorzonera hyspanica
Použití v kuchyni
Dostupnost skladem
Stanoviště sluneční, chráněné

Charakteristika a pěstování

Charakteristika: Černý kořen označovaný také jako ´Hadomor´ pochází z jižní Evropy. Tato kořenová zelenina je oblíbená zejména pro svoji lahodnou chuť a výživovou hodnotu. Duplex´ je odrůda s dlouhým rovným kořenem, černou slupkou a bílou dužinou, odolná vůči nízkým teplotám, proto se může zimovat v půdě. Využívá se k přímé konzumaci, ale i k tepelnému zpracování.

Černý kořen se pěstuje hlavně kvůli výživové hodnotě. Obsahuje bílkoviny, tuky, asparagin, cholin, laevulin, jakož i minerální látky, jako je draslík, vápník, fosfor, železo, sodík, a vitamíny A, B1, E a C. Dále obsahuje polysacharid inulin, které je základem pro mírnou sladkost, která je vhodná i pro diabetiky.

Pěstování: Semena se vysévají co nejdříve na jaře, nejlépe již během února nebo března. Vysévá se do hloubky asi 2 - 3 cm. Výsev je možný iv srpnu - pro sklizeň v příštím roce. Po vzejití se mladé rostliny přesadí na vzdálenost 8 - 10 cm.

Hmotnost balení: 5 g

Naposledy viděno

Semena - ČERNÝ KOŘEN - HADOMOR ´DUPLEX´

Lahůdková zelenina se zajímavým zbarvením a chutí připomínající chřest.