Artyčok ´ARTEMISA F1´, kont. 0,5 l

Charakteristika: Artyčok je trvalá bylina - zelenina, které se u nás nejlépe daří v teplejších vinařských oblastech. Ve vyšších polohách nedosahují plody takovou velikost. Artyčok dorůstá do výšky 100 - 120 cm a podobá se na bodlák. Listy jsou kopinatého tvaru, ostnaté. Plodem jsou vejčité nerozvinuté poupata s okvětními lístky, které jsou obvykle fialově modré barvy a dosahují v průměru 15 cm. Kvetou od července do srpna.

Léčivé účinky: Plody artyčoky jsou velmi zdravé a léčivé. Obsahují inulin, minerální látky a vitamíny A, B, C, E, K, ale také kyselinu listovou, železo, zinek, draslík, vápník. Nachází se v nich látka cynarin, která posiluje játra. Pěstování: Na pěstování je vhodná propustná, lehčí, výživná půda. Vysazuje se na slunné stanoviště. Během vegetace třeba rostlinu zalévat, okopávat a odplevelovat. Na podzim seřízneme stonek až u země a zkrátíme listy. Rostlinu je třeba chránit před chladem zakrytím slámou.