Jeřáb černoplodý ´VIKING´ 100-110 cm, kont. 2 l

Charakteristika: Jeřáb, nazývaná také černá jeřabina, je nižší až středně vysoký keř, který dosahuje výšky 1,5 – 2m. Má lesklé tmavě zelené listy, což z ní činí velmi atraktivní keř do živých plotů. Bonusem je její podzimní zbarvení listů, které je tmavě oranžové až zářivě karmínově červené. Od května do června zdobí keř množství bílých květů. Plody dozrávají na podzim. Jsou to malé černé bobule, které mají jemnou pikantní příchuť a jsou bohaté na vitamíny. Zpracovávají se stejně jako plody černého rybízu nebo jeřabiny - konzumují se čerstvé nebo sušené, dělají se z nich marmelády a kompoty. Prokázaly se také jejich příznivé účinky při léčbě rakoviny.

Pěstování: Jeřáb je nenáročný, vyžaduje propustnou půdu a slunné stanoviště. Pěstuje se zejména kvůli plodům, ale často se vysazuje i jako živý plot, který má navíc i chutné a zdravé plody. Je mrazuvzdorná do -37 °C.